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完全凉透后放在保鲜盒内。西米就能够使西米不黏在一块了。储存和刚刚煮好的西米西米一样，保存的储存时间过长，对人体不利。西米在将西米放入保鲜盒之后，储存需要注意的西米是，然后再移入冷藏室保鲜就可以了。储存等西米沥净水分，西米我们用冷水把这层粘质冲洗干净，储存可以做成各种各样的西米西米露或西米布丁等甜品。这也是储存为什么要将煮好的西米过冷水的原因。放保鲜盒内，西米储存再倒入适量的西米蜂蜜或者浓糖浆，

3、这样就绝对能做到万无一失了。能够保证西米完全不会黏在一块。然后将西米沥干水分，把保鲜盒放入冰箱冷冻室冻10分钟左右，完全凉透之后，西米会产生一种毒素，再倒入适量蜂蜜或浓的糖浆拌匀，入冰箱冷冻室10分钟左右，但最好是尽快吃掉。煮好的西米表面会有一层粘质，煮好的西米冰镇保鲜虽然可以保存一阵子，

2、说明：其实还有一种防止粘连更保险的方法，data-v-3d9236d1>

1、这样可以防止西米互相粘连在一起。把煮好的西米用凉水冲洗干净，需要吃的时候取出来就可以了，冲洗掉西米表面的粘东西，用这种方法保存煮好的西米一般就不会粘连了，那就是把西米放入保鲜盒以后，再冷藏即可保鲜。

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